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Citrus×Vanilla
¥2,500
シトラスとバニラが香る、EPI人気NO.1テイスト
こだわりのクリームチーズをベースに「香り」「甘味」「状態」を、時間をかけて楽しめる新感覚のチーズケーキ。隠し味にホワイトチョコレートを利かせ、香りにレモンとバニラをアクセントとしてプラス。まるごとすり潰して入れたレモンの爽快感が新たなる逸品です。
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【解凍状態でかわる味わいの変化】
*SELECT 01:フローズン
冷凍庫からそのまま。
まるでアイス!レモンの爽やかさをひんやりと感じながらホワイトショコラのコクを味わえます。
*SELECT 02: セミフローズン
冷蔵後で30~45分解凍。
アイスのようなケーキのような食感を楽しめるシェフ一押しのタイミング。塩やオリーブオイルと合わせて食べるとお酒のお供にも。
*SELECT 03: 全解凍
冷蔵庫で2時間以上解凍。
さっぱりとした爽やかさの中に、濃厚なショコラの甘みとバニラの香りが引き立ちリッチな余韻を楽しめます。
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【原材料】
クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、ホワイトチョコレート、バニラビーンズ、レモン、三温糖、カソナード、蜂蜜、コーンスターチ
- サイズ:縦約15cm 横約6cm 高さ約5.5cm 約350g(約6人分)
- 賞味期限:冷凍2週間、解凍後5日以内
- 保存方法:お届け時は冷凍保存です。 冷凍(-18℃以下)して保存してください。
- 同梱物:ギフトにも安心してご利用いただけるよう、すべての商品で、金額がわかるものは同梱しておりません。お召し上がり方リーフレットを商品と一緒にお届けしております。
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