Chocolate×Mocha

¥3,200

丁寧にローストしたマカダミアナッツのサクサク食感がアクセント

ナッツ香、コーヒー香、バニラ香、それぞれの甘く香ばしい香りが溶け合う絶妙なハーモニー。 柔らかな味わいと芳醇な香りが特徴的ですが、甘さは控えめ。
ナッツの魅力である食感を楽しみながら、噛むごとに残り韻に残る味わいをご堪能ください。

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【解凍状態でかわる味わいの変化】
*SELECT 01:フローズン
冷凍庫からそのまま。
アイスのようなチーズケーキ。コーヒークリームをしっかりと感じます。

*SELECT 02: セミフローズン
冷蔵後で30~45分解凍。
溶けていくにつれて、ショコラの甘さと香り、食感など全体の混ざり合った香りや味が際立ちます。

*SELECT 03: 全解凍
冷蔵庫で2時間以上解凍。
トロっと濃厚。それなのに、レモンの爽やかな風味が全体を引き締めます。また、サワークリームの発酵味もしっかりと感じ取れる味わいに。

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【原材料】
クリームチーズ/サワークリーム/生クリーム/マカダミアナッツ/ホワイトチョコ/コーヒーエキス/黒糖/カソナード/ハチミツ/てんさい糖/レモン/ブランデー/コーンスターチ

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